住宅コラム＜おうち時間＞うま味と栄養がアップする干し野菜

12月の住宅コラムを更新しました！

今回のコラムは
「寒さと風の力を借りた保存食づくり：うま味と栄養がアップする干し野菜」です。

乾燥の季節。
良くない事ばかりをついつい気にしがちですが、乾燥による良いことも！
ほぼほったらかしで意外と簡単そうだし、栄養がアップするなら風邪予防にも良いかもしれませんね。
ぜひチャレンジしてみてください。

▼寒さと風の力を借りた保存食づくり：うま味と栄養がアップする干し野菜