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夏がくる!
でも、その前に梅雨がくるはずなのですが・・・
今年は遅いですね。水不足が心配されます。
でも豪雨も怖い・・・。
ちょうどいいくらいに降ってほしいものですが、今年はどうでしょうか?
ひとみ食堂も、夏メニューの試作が始まっていますよ。
これからは、湿気が多く、
気温が上がり雑菌が繁殖しやすい季節です。
食中毒にはくれぐれもご注意ください。
そして夏は食欲が落ちやすいので
みんな大好きで、食欲増進効果が期待できるカレーに注目しています。
夏野菜をたっぷり使ったカレー
手作りナンで食べる3種のインドカレー
カレーにはたくさんのスパイスが入っていますので
食欲増進効果が期待できます。
カレーだとご飯たくさん食べちゃうって方多いですよね。
たくさん食べてスタミナ回復!暑い夏を乗り切ってくださいね。
そして期間限定パンメニューも開発しています。
マンゴーのパン
ズッキーニがいっぱい入ったキッシュ
冷麺と揚げない薬味たっぷりから揚げとお肉たっぷりシュウマイ、タピオカミルクティー
試作をする際夏っぽいと思っていただけるような
メニューにしようと思って作ります。
あと、流行のものや旬の素材を使います。
今、タピオカが大流行していますよね
だから、タピオカミルクティーにも注目!季節感も大事です。
日本で生きている私たち。
四季を楽しみたいですよね。
暑い夏、体調管理をしっかりしながら
美味しいものを食べて、暑い夏を乗り切りましょう
そして夏を楽しみましょう
【RNBコラムニスト】
幸せになれるお料理教室~ひとみ食堂~ 主宰
皆様が幸せになれる「食」を伝えております。
あなたの心はお腹がすいていませんか?
ひとみ食堂に来ると、心まで満腹になれる
そんな場所でありたいと思っています。
Instagram→ @hitomishokudou
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ひとみ食堂公式ホームページ
https://hitomishokudou.com/