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朝夕と肌寒くなり、陽が暮れるのも日ごと早くなりましたね。
そんなときにはハーブを使って
温かいハーブティーで 心も体も温まりましょう♪
ハーブは香りとともにいろいろな楽しみ方が出来ます。
そのなかでも、もっともポピュラーなのがハーブティーです。
優雅な香りに包まれながらハーブティーを味わっていただくことで
リラックスやリフレッシュできるなど楽しみ方もたくさんあります。
今回ご紹介させていただく ハーブティーは「冬のハーブティー」
(ドライハーブを使用)
☆ハーブティレシピ
エルダーフラワー 発汗作用
レモングラス リフレッシュ 疲労回復
ジャスミン リラックス
エルダーフラワーは「万能の薬箱」と呼ばれ、マスカットのような香りで
風邪や花粉症を緩和してくれます。
☆ハーブティの美味しいいれ方(1人分)
ドライの場合バーブティーはティースプーン約1杯くらい
(ブレンドの場合はすべての種類を合わせてティースプーン約1杯くらいにします)
• ティーポットにハーブをいれます
• 150cc~180ccの沸騰したてのお湯を注ぐ
• ふたをして3~5分間蒸らす
• 茶こしを使ってあらかじめ温めておいたカップに注ぐ
飲んで体に優しいだけでなく、香りを感じたりすることで嗅覚からも吸収することが
できます。
最近はたくさんの種類のハーブも販売されるようになり、お手軽に楽しめる
ティーパックタイプも多くなりました。
ぜひ、専門店や専門書で ご家族みなさまのお気に入りのハーブティーを
見つけて楽しんでくださいね。
※写真のハーブはイメージです