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【アロマテラピー】ご家庭で手作りハーブソルト♪

2016/02/16

キッチンからハーブの香り

ハーブソルトで愛情たっぷりのスパイスはいかがですか?

今回はご家庭で手作りできちゃうローズマリーとタイムを使った

ハーブソルトを紹介いたしますね。

 

ローズマリーはシソ科のハーブで、殺菌効果があると言われています。

また、血行促進、花粉症、鎮痛、胃腸機能の改善などが期待される効能とされており、

「若返りのハーブ」とも呼ばれています。

お料理の下ごしらえや仕上げに使用する事も出来ますので、

チキンソテーなどお肉料理、お魚料理などにハーブソルトをひとふり加えてみませんか?

お勧めですよ♪

 

コラム2月写真【用意するもの】
・お塩      30g
・ドライハーブ   3g
(ローズマリー タイム)
※ドライハーブはお好みでどうぞ。
・煮沸瓶(保存用)

【作り方】

お塩は粗塩を使い、フライパンで炒って水分を飛ばして冷ましておきます。

ドライハーブを加えて混ぜます。

煮沸消毒した保存瓶に詰めてお早めにお使いください。

 

お好きなハーブを使って作ることができます。

専門書などでお気に入りのハーブを見つけて

ご自分のオリジナルのハーブソルト作りをぜひお楽しみくださいね。

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